Курсовая работа: Разработка стратегии компании

Проведём анализ конкурентов и ценовой политики ООО «Стандартъ».

В зависимости от ценовой категории на ООО «Стандартъ» выпускаются как ординарные и стандарт водки, так и водки «премиум» и «супер-приемиум». Основная доля продаваемой водки приходится на ценовую нишу стандарт - от 70 до 100 руб. за пол-литра.

С точки зрения торговых марок на предприятии выпускаются:

· «традиционные» марки водки: «Студеная».

· «брендовые» марки водки: «С серебром».

· «местные» марки водки, которые можно условно разделить на: «патриотические» («Стандартъ») и «нейтральные» («Лебединый рай», «Старица Люкс», «Старица Хрустальная», «Старица Чистая» и пр.).

С точки зрения фасовки, то в основном выпускаются бутылки емкостью: 0,25 л., 0,375 л. И 0,5 л. На предприятии выпускается также продукция в оригинальной пластиковой упаковке, стаканчик емкостью 0,1л.

Конкурентами в данной ценовой нише являются: ЗАО «РООМ», ОАО «Окский пищевой комбинат», ООО «Дивеевский родник», ООО «Сордис», ЗАО «Риал-спирт», ОАО «Завод Сортовых Водок».

В таблице 6 приведен сравнительный анализ основных конкурентов ООО «Стандартъ».

В табл. 7 выборочно представлен ассортимент водок «стандарт» производителей ликероводочной продукции.

Как показывают данные, приведенные в табл. 7, продукция вышеперечисленных производителей находится примерно в одинаковом ценовом диапазоне. Цены на водку в емкостях 0,5 л. колеблются от 84,00 до 100,00 руб. за бутылку.

Сравнительный анализ основных конкурентов ООО «Стандартъ»

Табл.6

Средние цены на водку «стандарт» различных производителей в торговых точках города (по состоянию на начало 2008 г.)

Табл. 7

Таким образом, цена продукции ООО «Стандартъ» и позиция завода в отрасли являются достаточно конкурентоспособными.

Дадим характеристику рыночной власти поставщиков.

Поставщики способны проявить рыночную власть над участниками отрасли угрозой повышения цен или снижения качества поставляемых товаров и услуг. Для ООО «Стандартъ» основными поставщиками являются поставщики этилового спирта «Люкс» - ОАО «Спиртзавод «Чугуновский», поставщики стеклянных бутылок (как обычных так и оригинальных) - ООО «РОС.Т» (на его долю приходится 38% в общем объеме поставок), поставщики колпачков с голограммой и выдвижным дозатором - ООО «Классик» (на их долю приходится 10% в общем объеме поставок). Доля импорта в поставках сырья и материалов составляет 15%.

Важную роль играет состояние рынка рабочей силы.

Основу трудового коллектива ООО «Стандартъ» составляют как высококвалифицированные специалисты, так и сотрудники со средне специальном образованием.

При увеличении объема производства, например, в 1,5-2 раза требуется привлечение дополнительного персонала. На рынке рабочей силы есть кадры необходимой спецификации (в плане рабочих специальностей), но при наборе кадров среднего, высшего звена и квалифицированных специалистов требуется дополнительное время и средства для полной адаптации и квалификационного соответствия с действующим производством.

При помощи метода пяти сил Портера можно конституировать тот факт, что рыночная направления «настойка» слабая, а рыночная сила направления «водка» - средняя. Для того чтобы решить, улучшить положение организации, необходимо проанализировать основные проблемы завода. Можно выделить 4 основные проблемы, которые существуют на ликероводочном заводе «Стандартъ» (Таб.8). Проблемы серьезные, они требуют глубокого анализа рынка и радикальных действий со стороны руководства.

Табл.8 Проблемы ООО «Стандартъ» и способы их решения.

2.5 Анализ внутренней среды предприятия и выявление его проблем

Рассмотрим трудовые ресурсы ООО «Стандартъ». Для увеличения объемов продукции и повышения эффективности производства большое значения имеют обеспеченность завода трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда. Динамика численности работников ООО «Стандартъ» за период с 2003г. по 1кв.2008г. представлены в табл.9.

Предприятие полностью оснащено трудовыми ресурсами, наибольший удельный вес в структуре занимают вспомогательные рабочие - 54%, наименьший - специалисты - 46%. За пять лет, произошло увеличение численности на 17% (на 42 человека).

Увеличение произошло за счет промышленно-производственного персонала на 24 чел. Численность непроизводственного персонала за 5 лет с лишним лет, увеличилась на 1% или на 9 человек, за счет специалистов на 7 человек, и руководителей на 2 человека.

Динамика численности работников ООО «Стандартъ» за период с 2003г. по 1кв.2008г

Табл.9

Анализируя уровень образования персонала, можно сказать, что непромышленный персонал имеет, как правило, высшее, либо среднее специальное образование, в то время как промышленно-производственный персонал всего лишь среднее образование. Повышение уровня производства, технические особенности цеха обуславливают постоянное обучение кадров и совмещение нескольких профессий.

Теперь рассмотрим технологию производства, используемую ООО «Стандартъ». Завод производит ликероводочную продукцию классическим способом. В приготовлении водки используется зерновые спирты класса «Люкс», очищенная вода из источников, а также ряд ингредиентов (при приготовлении настоек и различных видов водки). Основными стадиями процесса производства водки является прием и анализ качества спирта, отстаивание, очищение и фильтрация спирта и воды, приготовление смеси, фильтрация, купажирование (приготовление марок водки и настоек), розлив, этикетировка и упаковка. Длительность производственного цикла составляет около 2-3 недель в зависимости от вида водки (настойки).

В структуре производственных затрат ООО «Стандартъ» основную долю занимают расходы на закупку спирта (около 20%) и бутылки (20%), затраты на рекламу (20%), этикету (15%), колпака (7%). На заработную плату, амортизацию и прочие затраты приходится около 15-20% в структуре себестоимости.

Рис.10 Структура себестоимости 1 условной бутылки

Высокая доля затрат на рекламу обуславливается высокой степенью конкуренции между основными игроками, необходимость выделить свой продукт для потребителя среди прочих. Рост цен на рекламу и ограничение рекламы ликероводочной и табачной продукции на телевидении будет вынуждать производителей использовать нетрадиционные рекламные ходы (зачастую дорогостоящие) и поддерживать указанные затраты на высоком уровне. С другой стороны этот фактор, на фоне сильных позиций торговых марок крупнейших игроков рынка, существенно «ограничит» выход новых производителей (торговых марок) на рынок.

Рассмотрим систему обеспечения сырьем и материалом завода. Система поставок ООО «Стандартъ» построена на заключении годовых контрактов по поставке основных видов комплектующих с разбивкой объемов поставок поквартально, помесячно и с еженедельной детализацией согласно недельным планом производства. В ООО «Стандартъ» создан и единовременно находится 10-15 дневной запас комплектующих, что позволяет своевременно обеспечивать основное производство и в плановом режиме пополнять нормативные запасы комплектующих.

В 80% заключенных контрактов условия поставки предусматривают отсрочку платежа 15 календарных дней. Со стратегическими партнерами достигнута договоренность о товарном кредитовании в размере от 300 до 500 тысяч руб.

Как уже отмечалось, в структуре материальных затрат основная доля приходится на закупку спирта, бутылки и этикетки. Основными поставщиками спирта на завод являются ОАО «Спиртзавод «Чугуновский» и ОАО «Арзамасспирт» (таб.10). Мощности Арзамасспирт и Чугуновского спиртзаводов составляют 12 тыс. дал в сутки каждого при потребности ООО «Стандартъ» около 5 тыс. дал в сутки. Срок сотрудничества с данными заводами составляет более 4 лет и основан на их способности поставлять продукцию стабильно высокого качества.

Табл.10 Основные поставщики спирта на ООО «Стандартъ».

Поставщиком большинства прочих материалов необходимых для производства водки и настоек выступают ООО «Классик» и ООО «РОС.Т». В частности через них на завод поставляется бутылка, колпак, прочие ингредиенты, занимающие в общей сложности около 64% в структуре закупок ООО «Стандартъ».

Бутылку заводу поставляют 6 стеклозаводов, из которых основным поставщиком выступает ООО «РОС.Т». Колпак поставляют 4 производителя, этикетку - 6 поставщиков. При этом самоклеющуюся наклейку на овальные бутылки поставляет ООО «Классик».

Проведём анализ финансов.

Финансовое состояние организации в основном характеризуют следующие показатели: имущественное положение, ликвидность, деловая активность, эффективность деятельности. Результаты проведенного анализа позволят увидеть деятельность организации «со стороны», т.е. так, как ее видят другие лица, не имеющие доступа к иной информации. Исходным документом для финансового анализа ООО «Стандартъ» является бухгалтерский баланс и отчет о прибылях и убытках за 2007 год, приведенный в приложении №1.

Важнейшим показателем финансовой деятельности коммерческой организации является прибыль. Соответственно одна из основных целей любой компании - увеличить значение этого показателя.

Объем выручки ООО «Стандартъ» за 2007 г. составил 313,9 млн. рублей. Прибыль до налогообложения - 44,5 млн. Полученная чистая прибыль - 30,8 млн. рублей. Высокая себестоимость объясняется становлением предприятия, выходом на продуктовый рынок, приобретением оборудования и т.д.

Финансовое состояние предприятия характеризуется размещением и использованием средств (активов) и источниками их формирования (обязательствами). Названные сведения представлены в бухгалтерском балансе за 2007 год. При характеристике основных средств будут использоваться следующие показатели:

ь Доля основных средств в активах - определяется отношением стоимости основных средств на начало и конец отчетного периода к активам фирмы. Его значение - 34444 тыс. руб. /416156 тыс. руб. = 0,083

ь Чистые активы - величина, определяемая путем вычитания из суммы активов организации, принимаемых к расчету, суммы ее пассивов, принимаемых к расчету. Их сумма составляет - 341309 тыс. руб. - 310054 тыс. руб. = 31,255 млн. руб.

Таким образом, значение приведенных показателей говорят о хорошем состоянии имущественного положения предприятия.

Дадим оценку ликвидности.

Ликвидность можно охарактеризовать как скорость перевода актива фирмы в денежные средства без потери своей стоимости. Для расчета ликвидности баланса будут использованы следующие показатели: