Дипломная работа: Организация работы СПА и оздоровительного центра в городском отеле "Ренессанс Москва Монарх-Центр"
Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
33
современными бутиками. Гостиница «Ренессанс Москва Монарх-Центр»
отвечает потребностям и желаниям всех гостей, которые обладают утонченным
вкусом: современная архитектура и дизайн номеров, необыкновенные по
размеру и оснащению конференц-залы, в самой гостинице расположены
рестораны с утонченной кухней, а также современный фитнес-центр.
Гостиница «Ренессанс Москва Монарх-Центр» представляется конгресс-
отелем. Главной характеристикой данного отеля является возможность
принимать и обслуживать у себя большие мероприятия и конференции, также
туристов и гостей с улицы, у гостиницы вместительные конференц-залы.
Полное наименование гостиничного предприятия Гостиница «Ренессанс
Москва Монарх-Центр».
22
Фактический адрес: 105318, г. Москва, Семёновская
площадь, д. 7, оф. 422; юридический адрес: 107078, г. Москва, Басманный пер.,
д. 6, строение 2. Контактный номер телефона: 8 495 995 00 09, факс: +7 495 995
00 08. Звездность – четырехзвездная гостиница. (см приложение 4)
E-mail: reservations@renaissancemonarchmoscow.ru
Номерной фонд гостиницы составляет 366 номеров, есть номера
«делюкс» в них расположена одна двусп. кровать(и) King, 30 квадратных
метров/323 квадратных метров, что позволяет гостю с комфортом располагаться
в уютном помещении номера. В номерах есть кондиционер, большие окна,
которые открываются, показывая вид дворов, которое смотрится очень красиво
и завораживающе, также окна шумоизолированны, для того, чтобы гостю в
номере было спокойно, тихо. Эти номера для некурящих. Каждый номер в
гостинице оборудован мини-баром и чай/кофе сетом. В любое время суток
гостям гостиницы доступен круглосуточный консьерж-сервис и бесплатный Wi-
Fi. Стоимость такого номера - 5000 рублей за сутки.
Номера категории «делюкс» с двумя раздельными односпальными
кроватями это такие же номера, как и «делюкс» с одной двусп. кроватью, только
22
Официальный сайт гостиницы «Ренессанс Москва Монарх-Центр»
URL: https://www.marriott.com.ru/hotels/travel/mowbr-renaissance-moscow-monarch-centre-hotel/ (дата
посещения 15.05.2020)
34
в этих номерах две раздельные односпальные кровати Twin. Стоимость - 5000
рублей за сутки.
Номера категории «представительский», одна двусп. кровать(и) King, 30
квадратных метров/323 квадратных метров, этих номеров 40. В этих номерах
повышен комфорт и функциональность в интерьере и оснащении, на этаже, где
находятся эти номера, есть отдельный выход, также гостям приложено
бесплатное угощение, бесплатные безалкогольные напитки, также услуга
вечерняя подготовка ко сну. Стоимость таких номеров: 9,900 рублей за сутки.
Номера категории «резидентский люкс»
23
длительное проживание одна
спальня, вместимость таких номеров 3 человека, такие номера очень удобны
гостям, которые приехали на командировку или отдохнуть на долгое время.
Площадь таких номеров – 70 квадратных метров/753 квадратных метров. В этих
номерах гости чувствуют себя как дома, есть кухня со всеми кухонными
принадлежностями. Стоимость таких номеров - 11,176 рублей за сутки.
Номер «полулюкс», одна спальня Полу люкс, одна двусп. кровать(и)
King, вместимость таких номеров 3 человека, площадь – 45 квадратных
метров/484 квадратных метров, есть кухня в которой распложен мини-
холодильник, также в номере, есть зона столовой, где гость может завтракать,
обедать и ужинать. Стоимость - 13,176 рублей за сутки.
Номер «угловой люкс», одна спальня люкс, одна двусп. кровать(и) King,
площадь номера – 56 квадратных метров. В этом номере уютная спальня и
полноценная гостиная, а также номер оснащен современной функциональной
кухней с зоной столовой. Стоимость - 17,176 рублей за сутки.
Номер «люкс Premier», одна спальня Резидентский люкс, угловой номер,
вместимость 3 человека, площадь 75 квадратных метров. Стоимость 32,176
рублей за сутки.
Номер президентский люкс, одна спальня президентский люкс, самый
23
Официальный сайт гостиницы «Ренессанс Москва Монарх-Центр»
URL: https://www.marriott.com.ru/hotels/travel/mowbr-renaissance-moscow-monarch-centre-hotel/ (дата
посещения 15.05.2020)
35
роскошный номер, площадью 160 квадратных метров, гости в этом номере могут
отдыхать даже с детьми, максимум детских кроватей две, есть кабинет в котором
гостям будет удобно работать, также изящная кухня. Стоимость такого номера -
125000 рублей за сутки.
Цены на номера в отеле зависят от сезонности, от прогноза загрузки и
загрузки на данный момент, в следствие этого цена постоянно меняется. Также
цены на сайте отеля, на сайтах Booking.com и ему подобных, а также при
бронировании от стойки, цены за номера могут отличаться.
12 конференц-залов общей площадью 1 485 квадратных метров.
В каждых номерах гостиницы «Ренессанс Москва Монарх-Центр»
уютная мебель, новейшее оборудование, ванные комнаты сделаны из мрамора.
24
SPA-центр и фитнес услуги. Для расслабления и успокоение нервов
создан SPA-центр и фитнес услуги. Интерьер выполнен в лёгких тонах, чтобы не
раздражать гостей, а наоборот позволит им расслабиться после тяжелого дня.
К услугам СПА, для гостей:
- обёртывание для тела;
- процедуры для лица;
- парная;
- турецкая баня;
К услугам фитнес:
- кардиотренажеры;
- групповые занятие, отдельная стоимость;
- свободные весы;
- расслабляющая сауна;
- хамам;
В гостинице «Ренессанс Москва Монарх-Центр» предоставлен большой
спектр дополнительных и сопутствующих услуг. Например, из сопутствующих
24
Официальный сайт гостиницы «Ренессанс Москва Монарх-Центр»
URL: https://www.marriott.com.ru/hotels/travel/mowbr-renaissance-moscow-monarch-centre-hotel/ (дата
посещения 15.05.2020)
36
услуг есть: побудка, вызов такси, вызов скорой помощи, предоставление детской
кроватки, предоставление в номер корреспонденции, хранение багажа и т.д.
Если вдруг гостю стало плохо, он заболел или плохо себя чувствует, то
сотрудники гостиницы не имеют право самостоятельно помогать гостю, могут
только оказать первую помощь. Поэтому вызов скорой помощи является
бесплатной услугой.
Для того, чтобы понять, пользуются ли спросом у гостей,
дополнительные и сопутствующие услуги, был проведен анализ отзывов на
различных сайтах, такие как, booking.com, официальный сайт гостиницы. На
данных сайты отзывы были, в большинстве случаев положительные, но и были
не очень удовлетворительные.
Услуги, которые предоставляет гостиница: бесплатный Wi-Fi на всей
территории гостиницы, один бассейн, номера для некурящих, трансфер от/до
аэропорта, СПА и оздоровительный центр, удобства для гостей с ограниченными
физическими возможностями, бар.
Рестораны гостиницы «Ренессанс Москва Монарх-Центр».
Ресторан «Mozaic». В этом ресторане гости могут насладиться блюдами
мировой кухни, открыт этот ресторан днем и вечером. Это идеальное место для
полноценного обеда или неспешного ужина после насыщенного дня в Москве.
Дресс-код: неформальный. (см приложение 6)
Ресторан «Premier». Это элегантный ресторан открытом на обед и ужин,
предлагаются блюда высокой кухни с европейскими и азиатскими традициями.
Дресс-код: джинсы не допускаются. (см приложение 7)
Лаундж-бар «Allegro» в лобби – это изысканная кухня, где гости могут
насладиться широким выбором суш, ролл и тщательно продуманным меню.
Работает в течение всего дня. Дресс-код: неформальный. (см приложение 8)
Ресторан «Mozaic Breakfast». Начать день гости могут в этом ресторане с
горячего сытного завтрака. В этом уютном ресторане есть «шведский стол»,
богатый выбор вкусных блюд, а также кофе, чай, соки и сладости. (см
приложение 9)
37
Сегментация гостей. В данной гостинице основной сегмент людей – это
большое количество бизнесмены, среднее туристы, меньше семьи с детьми и
молодожены. (см приложение 10).
Посмотрев на сайте бронирования booking.com, то отзывы достаточно
неплохие и оценка гостиницы высокая.
25
(см приложение 11)
В процессе исследования был проведен SWOT-анализ в результате чего
был сделан вывод, у гостиницы Ренессанс Москва Монарх-Центр больше
сильных сторон, чем у гостиницы Брайтон. (см приложение 12)
Гостиница располагает всем необходимым оснащением и услугами,
которые не уступают аналогичным пятизвёздочным и четырёхзвёздочным
гостиницам в Москве.
Таким образом, в этой части дипломного исследования была полностью
дана характеристика гостиницы «Ренессанс Москва Монарх-Центр», была
рассмотрена история данной гостиницы, описан номерной фонд, а также услуги,
предоставляемые в данном гостиничном комплексе.
25
Отзовы гостей о гостиницы «Ренессанс Москва Монарх-Центр» на Booking.com URL:
https://www.booking.com/hotel/ru/renaissance-moscow/ (дата посещения 19.05.2020)
Источник: https://baza.diplomsite.ru/previewfile/274