-систему оплаты труда, принятую на предприятии (основная заработная плата, доплаты, надбавки, премии);
-порядок индексации заработной платы;
-порядок выплаты заработной платы (дни выплаты, форма выплаты, форма расчётного листка).
Положение о премировании – локальный нормативный акт, регулирующий вопросы премирования работников: круг премируемых работников; условия премирования (показатели премирования и показатели снижения размера премий); срок премирования; размеры премий.
Коллективный договор – это правовой акт, регулирующий социальнотрудовые отношения в организации и заключаемый представителями работников и работодателей. Содержание коллективного договора определяется сторонами (ст.41 ТК РФ). В коллективный договор рекомендуется включать взаимные обязательства по следующим вопросам: формы и системы оплаты труда; выплата пособий и компенсаций; механизм регулирования оплаты труда с учётом роста цен, уровня инфляции; рабочее время и время отдыха; улучшение условий труда, в том числе и охрана труда работников; экологическая безопасность и охрана здоровья работников; гарантии и льготы работникам, совмещающим работу с обучением; контроль за выполнение коллективного договора, порядок внесения в него изменений и дополнений, ответственность сторон; отказ от забастовок при выполнении соответствующих условий коллективного договора; другие вопросы.
Положения коллективного договора не должны ухудшать положение работников по сравнению с федеральным, региональным или отраслевым законодательством.
Трудовой договор – основной документ, регулирующий вопросы оплаты труда конкретного работника. В соответствии со ст. 57 ТК РФ вопросы оплаты труда являются существенными условиями трудового договора.
В трудовом договоре обязательно должны быть отражены следующие вопросы: форма оплаты труда, размер тарифной ставки (оклада), доплаты, надбавки, премии, поощрительные выплаты и условия их выплаты, порядок оплаты труда в условиях, отличающихся от нормальных (сверхурочная работа, работа в ночное время, работа в выходные и праздничные дни и т.п.), место, сроки, формы (денежная и неденежная) выплаты заработной платы, оплата в наличной форме или перечислением на счёт работника в банке.
Если на предприятии разработаны и утверждены положения об оплате труда или положение о премировании, то в трудовом договоре достаточно сделать ссылку на эти документы. Условия трудового договора по вопросам оплаты труда могут быть изменены только по соглашению сторон и обязательно в письменном виде.
Локальные нормативные акты должны отражать действующую систему льгот
игосударственных гарантий по вопросам трудовых отношений. Эти документы постоянно находятся в поле зрения инспекторов по труду. При проведении проверок инспекторы по труду вправе запрашивать следующие документы: штатное расписание, тарификационный список, правила внутреннего распорядка, положение об оплате труда и стимулирующих выплатах, расчётные листки, приказы о поощрении работников, трудовые договоры.
Заключение трудовых договоров должно стать нормой как на предприятиях, так и у индивидуальных предпринимателей. Например, по данным единовременно-
16
го обследования индивидуальных предпринимателей розничной торговли 6 в августе 2003 года в Хабаровском крае в целом 85 % индивидуалов для осуществления торговой деятельности использовали труд наёмных работников. У 55 % предпринимателей было в среднем занято от 1 до 6 человек. Оформление наёмных работников осуществлялось на договорной основе: 96 % – по трудовым контрактам или договорам, 2 % – по договорам гражданско-правового характера, и только 2 % наёмных работников привлекались на основе устной договорённости.
Однако часто на предприятиях отсутствуют локальные нормативные документы, в которых закреплены положения, касающиеся трудовых отношений. В октябре
– ноябре 2007 года автором проводилось анкетное исследование работающих студентов ХГАЭП. По данным этого исследования, из 239 респондентов только 119 респондентов (49,8 %) отметили, что на их предприятии заключён Коллективный договор между работодателем и работниками, 97 респондентов (40,6 %) отметили, что на предприятии разработано Положение об оплате труда, 73 респондента (30,5 %) – Положение о премировании, 46 респондентов (19,2 %) – Положение о материальной помощи, 5 респондентов (2,1 %) отметили наличие других документов, а именно, индивидуального договора (контракта), в котором закреплены вопросы оплаты труда.
На предприятиях торговли и общественного питания ситуация ещё сложнее. Только 49 % опрошенных отметили наличие Коллективного договора, 35 % – Положения об оплате труда, 21 % – Положения о премировании, 12 % – Положения о материальной помощи, 1 % – других документов.
На вопрос : «Является ли вся ваша заработная плата официальной?» ответили 238 респондентов, из них только 126 респондентов (53 %) утвердительно. 112 респондентов, а это 47 % ответивших отметили, что не вся их заработная плата является официальной. Причём поражает процент «серых» выплат, по ответам респондентов, дополнительно к официальной части «в конверте» они получают от 20 до 90 % от основной зарплаты, а некоторые ответившие указывали размер от 100 и до
300 %.
На вопрос об оплате сверхурочной работы получено 235 ответов, из них 119 респондентов (51 %) отметили, что сверхурочная работа оплачивается на предприятии, 116 респондентов (49 %), что работа сверхурочно на предприятии не оплачивается. То есть, приблизительно на половине предприятий грубейшим образом нарушаются права работников.
На предприятиях торговли и общественного питания ситуация практически аналогична. Из 147 ответов респондентов на этот вопрос 75 респондентов (51 %) отметили, что сверхурочная работа оплачивается на предприятии, 72 респондента (49 %) – не оплачивается.
6 Об итогах единовременного выборочного обследования индивидуальных предпринимателей в розничной торговле. Аналитическая записка / Хабаровский краевой комитет государственной статистики. Хабаровск, 2004. С. 6.
17
Глава 2 Организация труда в торговле
2.1Виды организации труда
Врыночной экономике на каждом торговом предприятии должна действовать высокоэффективная система организации труда, обеспечивающая конкурентоспособность предприятия. Задачей организации труда является, с одной стороны, создание покупателям наилучших условий для покупки товаров с минимальными затратами времени, с другой стороны, создание лучших условий для достижения высокой производительности труда торговых работников.
Организация труда в торговле – совокупность организационных, технических и экономических мероприятий, направленных на целесообразное и эффективное использование материальных, финансовых и трудовых ресурсов при продаже товаров и обслуживании покупателей.
Научная организация труда в торговле представляет собой совокупность организационных, технологических, психологических, эстетических и санитарногигиенических мероприятий, основанных на новейших достижениях науки, техники, передовом опыте, обеспечивающем оптимальные условия труда, наиболее эффективное использование рабочего времени работников торговли, высокий уровень обслуживания и минимальные затраты времени покупателей.
Организация труда на научной основе позволяет:
- во-первых, наиболее эффективно использовать материальные и трудовые ресурсы;
- во вторых, сохранять в процессе труда здоровье человека; - в-третьих, способствует повышению профессионального уровня торговых
работников.
При определении факторов, влияющих на характер труда работников и соответственно организацию труда в торговле, специалисты в основном едины. Это следующие факторы: колебания интенсивности покупательских потоков, наблюдаемые в течение дня, по дням недели и месяцам года, неравномерность поставки товаров в магазины, необходимость использования материальной ответственности, двойственный характер затрат труда, измельчённость розничной торговой сети, крайне высокое нервно-психологическое напряжение оперативных работников, высокий удельный вес женщин и молодёжи.
Для правильного учёта этих факторов необходимо труд в магазинах организовывать на научных принципах.
Комплексная система организации труда на торговом предприятии включает в себя следующие основные направления организации труда:
1.Совершенствование форм разделения и кооперации труда.
2.Улучшение организации и обслуживания рабочих мест. Аттестация рабочих мест.
3.Внедрение передовых приёмов и методов труда.
4.Улучшение и расширение сферы нормирования труда.
5.Улучшение условий труда.
6.Подготовка и повышение квалификации кадров.
7.Воспитание работников в духе сознательного отношения к труду, строжайшего соблюдения государственной, производственной и трудовой дисциплины.
18
Таким образом, организовать труд на предприятии — это значит: распределить все виды работ, установить рациональные пропорции между отдельными видами труда разного качества, в соответствии с этим распределением расставить исполнителей; организовать работникам рабочие места, создать систему обслуживания рабочих мест и нормальные условия труда на рабочих местах; установить формы материальной ответственности: коллективную или индивидуальную, в зависимости от принятой формы организации труда; разработать и установить нормы труда для работников предприятия; установить системы оплаты труда.
Существует две основные формы организации труда – индивидуальная и коллективная (бригадная). Индивидуальная форма характеризуется выдачей индивидуального задания каждому работнику, индивидуальным учётом выполненной работы и индивидуальной заработной платой в зависимости от результатов труда работника. При коллективной форме устанавливается коллективное задание по результатам выполнения которого заработная плата начисляется всему коллективу.
Создание в торговле бригад представляет собой наиболее прогрессивную и перспективную форму организации труда. С помощью бригад эффективно решаются такие задачи, как установление необходимой согласованности в выполнении всех работ по обслуживанию населения, рациональное использование торгового оборудования и рабочего времени торговых работников, устранение его потерь, обеспечение взаимозаменяемости работников, повышение содержательности труда и квалификации работников, установление оптимального количества основных и вспомогательных работников. Всё это позволяет обеспечить рост производительности и улучшение качества труда.
При формировании бригад необходимо предусматривать, чтобы:
-имела место завершённость торгово-технологического процесса или отдельного его этапа, выполняемого бригадой, при наличии общей для её членов производственной цели;
-существовала возможность широкой кооперации труда, совмещения профессий, взаимозаменяемости работников внутри бригады;
-была возможность измерения конечного результата труда коллектива и деятельность каждого члена бригады;
-форма организации труда соответствовала форме материальной ответственности. Бригады, формируемые в торговле, классифицируют по следующим признакам: а) выполняемым функциям; б) профессионально-квалификационному составу;
в) формам материальной ответственности; г) особенностям разделения и кооперации труда;
По выполняемым функциям бригады подразделяют:
-на основные (бригады продавцов, бригады кассиров);
-вспомогательные (бригады грузчиков, уборщиков помещений);
-осуществляющие обе функции и основную и вспомогательную (бригады включающие продавцов, кассиров, грузчиков и т.д.).
В зависимости от профессионального состава бригады подразделяют на специализированные и комплексные бригады.
Специализированные бригады объединяют работников одной профессии или специальности для выполнения однородных работ и организуются в тех случаях, когда необходимый объём работ может быть выполнен этой группой работников (бригады продавцов, контролёров-кассиров, фасовщиков).
19
Комплексная бригада включает работников различных профессий и специальностей, выполняющих технологически разнородные, но взаимосвязанные работы (перемещение товаров, фасовка, выкладка товаров, обслуживание покупателей, расчётно-кассовые операции) охватывающие весь торгово-технологический процесс или отдельные его этапы. Комплексные бригады характеризуются широким использованием совмещения профессий, это считается их преимуществом.
На торговых предприятиях в основном были распространены комплексные бригады. По данным Гаглоевой Н. А., в 1990 годы на предприятиях Главного управления торговли Ленинграда комплексные бригады составляли 78 %, специализированные бригады – 22 %7.
Специализированные и комплексные бригады могут быть сквозными, включающими в себя работников, занятых в разных сменах, или сменными, объединяющими работников, занятых в одной смене.
Преимуществом сквозных бригад являются:
-более эффективное использование сменного фонда рабочего времени за счёт сокращения времени на подготовительно-заключительные работы и времени на передачу рабочего места;
-возможность применения «ленточных» графиков выхода на работу;
-возможность использования работников с неполным рабочим днём или неполной рабочей неделей, с разделением смены на 2 части (с перерывом в работе свыше двух часов).
Отмечается, что бригадная форма организации труда оказывает положительное влияние на молодежь и способствует быстрой ее социально-психологической адаптации в коллективе.
2.2 Разделение и кооперация труда
Одним из направлений НОТ в торговле является разработка и внедрение рациональных форм разделения и кооперации труда, на основе которых происходит наиболее целесообразная расстановка работников в целях их наилучшего использования.
Разделение труда представляет собой процесс обособления различных видов трудовой деятельности, при котором работники торговли специализируются на выполнении отдельных операций или видов работ.
Мероприятия в части разделения труда должны способствовать увеличению в общей численности доли работников, непосредственно связанных с обслуживанием и реализацией товаров, и снижению доли численности аппарата управления и обслуживающего персонала.
Рациональное разделение труда на предприятии даёт возможность:
–обеспечения правильной расстановки и использования работников в соответствии с их квалификацией и способностями;
–приобретения работниками высоких профессиональных навыков в работе;
–установления чёткой ответственности каждого работника за порученное дело;
–определения необходимой численности отдельных категорий, структуры аппарата предприятия;
–более эффективного использования фонда рабочего времени.
7 Бригадные формы труда в торговле / Н. А. Гаглоева и др. Л. : Лениздат, 1987. С.10.
20