Материал: 5091

5. Товары следует размещать в зависимости от частоты спроса. Чем меньше пользуется спросом товар, тем дальше его надо размещать от оперативной зоны продавца, и наоборот.

Оснащение рабочего места – это совокупность находящегося в зоне рабочего места основного и вспомогательного оборудования, оснастки, рабочей документации и других средств, необходимых для выполнения функциональных обязанностей.

Основными видами оснащения предприятий торговли являются: основное технологическое и вспомогательное оборудование для выполнения основной работы, технологическая оснастка, организационная оснастка, рабочая документация, средства безопасности, средства освещения, связи, сигнализации, отопления, тара и упаковка.

К предметам оснащения рабочего места предъявляются определенные требования9:

-габариты оборудования должны соответствовать антропометрических данным человека (высота полок не более 180 см);

-конструкция оборудования должна учитывать зону обзора (наилучшая зона располагается на уровне глаз 120 – 160 см от пола);

-оборудование не должно препятствовать нормальной освещённости.

-оборудование должно учитывать оптимальные величины зон досягаемости, возможность регулировки высоты рабочей поверхности в соответствии с ростом работника, возможность использования вращающихся стульев со спинками;

-оснащение рабочего места средствами связи для получения и передачи информации (просьбы о подаче или замене товара, вызов мастера или работника вспомогательной службы и др.).

Основная задача научной организации труда – обеспечение комплексности в организации и технической оснащенности рабочего места.

Организация обслуживания рабочего места заключается в установлении системы взаимодействия рабочего места и работника, занятого на нём, с другими местами и работниками, обеспечивающими его бесперебойную работу.

Обслуживание рабочих мест включает:

-подготовительно-заключительные функции (подготовка товаров к продаже, выкладка на рабочем месте, подготовка упаковочных материалов, подсчёт чеков и др.);

-транспортные и складские функции (доставка товаров, инструментов, упаковочных материалов на рабочие места, вывоз мусора и тары, контрольнобракеражные работы, маркировка товаров);

-наладочно-ремонтные работы (текущий ремонт и профилактическое обслуживание оборудования, подъёмно-транспортных средств, кассовых аппаратов, рабочей мебели);

-хозяйственно-бытовые функции (поддержание чистоты и порядка на рабочих местах, обеспечение продавцов спецодеждой, наличие раздевалок, душевых и т.д.).

Рациональная организация обслуживания рабочих мест осуществляется на основе следующих принципов: плановость процесса обслуживания, предупредительных характер процессов обслуживания, комплексность, своевременность и экономичность.

9 Методические рекомендации по экономике труда в розничной торговле. Киев, 1982. С. 11 – 34.

26

Обслуживание рабочих мест может быть централизованным (обслуживание холодильного, кассового, весоизмерительного оборудования) и децентрализованное, когда обслуживание рабочего места осуществляется самим работником.

Важное значение в торговле имеет аттестация и рационализация рабочих мест. Аттестация рабочих мест представляет собой комплексную проверку на соответствие техническим, экономическим, организационным и социальным требованиям.

Законодательство особо регулирует аттестацию рабочих мест по условиям труда10, которая носит обязательный характер для всех предприятий, независимо от организационно-правовых форм и форм собственности.

Нормативной основой проведения аттестации рабочих мест по условиям труда являются:

-гигиенические критерии оценки и классификация условий труда по показателям вредности и опасности факторов производственной среды, тяжести и напряженности трудового процесса, утверждённые Госкомсанэпиднадзором России 01.09.1999 г., Руководство Р 2.2.755-99;

-стандарты системы безопасности труда (ССБТ);

-санитарные правила, нормы и гигиенические нормативы;

-правила обеспечения работников специальной одеждой, специальной обувью и другими средствами индивидуальной защиты, утверждённые постановлением Минтруда от 18.12.998 г. № 51;

-типовые отраслевые нормы бесплатной выдачи рабочим и служащим специальной одежды, специальной обуви и других средств индивидуальной защиты, утверждённые постановлениями Минтруда РФ в 1999 г., с последующими изменениями;

-список производств, цехов, профессий и должностей с вредными условиями труда, работа в которых дает право на дополнительный отпуск и сокращённый рабочий день, утверждённые постановлением Госкомтруда и Президиума ВЦСПС от 25.10.1974 г. № 298/П-22, с последующими изменениями и дополнениями;

-нормы и условия бесплатной выдачи молока и других равноценных пищевых продуктов работникам, занятым на работах с вредными условиями труда, утверждённые постановлением Минтруда РФ от 31.03.2003 г. № 13;

-перечень вредных производственных факторов, при воздействии которых в профилактических целях рекомендуется употребление молока или других равноценных пищевых продуктов, утверждённые приказом Минздрава России от 28.03.2003 г. № 126;

-другие нормативные документы.

Аттестацию рабочих мест по условиям труда следует проводить исходя из изменения условий и характера труда, но не реже одного раза в пять лет.

Для проведения аттестации на предприятии создаётся аттестационная комиссия, в которую включаются специалисты служб охраны труда, организации труда и заработной платы, руководители подразделений, медицинские работники, представители профсоюзных организаций и трудового коллектива.

На рисунке 2.1 представлены элементы аттестации рабочих мест по условиям труда.

10 Положение о порядке проведения аттестации рабочих мест по условиям труда, утверждённое постановлением Минтруда РФ от 14.03.1997 г. № 12 // Справочная система «Гарант».

27

Рисунок 2.1 – Составные элементы аттестации рабочих мест по условиям труда

Первичным моментом аттестации рабочих мест является учёт рабочих мест. Определяется фактическое число рабочих мест, их группировка по видам, технической оснащённости и т.п.

При составлении списка рабочих мест, подлежащих аттестации по условиям труда, определяются вредные и производственные факторы на каждом рабочем месте (стандарт ССБТ 12.0.003-74 «Опасные и вредные производственные факторы. Классификация»). Указанный стандарт выделяет 4 группы опасных и вредных производственных факторов:

- физические факторы: к ним относятся движущиеся машины и механизмы, различные подъёмно-транспортные устройства и перемещаемые грузы, незащищённые подвижные элементы производственного оборудования, электрический ток, повышенная температура поверхностей оборудования и обрабатываемых материалов, недостаточная освещённость рабочей зоны и другие факторы;

-психофизиологические факторы: к ним относят физические (статические и динамические) и нервно-психические (умственное перенапряжение, перенапряжение анализаторов, монотонность труда, эмоциональные нагрузки) перегрузки;

-химические факторы: к ним относят токсические, канцерогенные, раздражающие, мутагенные, сенсибилизирующие, влияющие на репродуктивную функцию факторы;

-биологические факторы: к ним относят микроорганизмы (бактерии, вирусы)

ипродукты их жизнедеятельности.

Измерения параметров опасных и вредных производственных факторов, определение показателей тяжести и напряженности трудовых процессов могут производиться как лабораторными подразделениями самого предприятия, так и центрами государственного санитарно-эпидемиологического надзора, лабораториями органов Государственной экспертизы условий труда РФ. При этом все измерения уровня производственных факторов оформляются протоколами соответствующих форм.

28

По результатам аттестации заполняется карта аттестации рабочих мест, ведомость рабочих мест и результатов их аттестации, план мероприятий по улучшению и оздоровлению условий труда на предприятии.

Рационализация рабочих мест заключается в доведении всех контролируемых показателей до современного технического и организационного уровня.

На предприятиях по результатам аттестации составляется план рационализации рабочих мест, в котором отражается: наименование рабочего места; виды работ по рационализации; сроки проведения; затраты на рационализацию; исполнители работ; отметка о сроке выполнения.

2.4 Условия труда

Условия труда – это совокупность факторов, оказывающих влияние на работоспособность и здоровье человека в процессе труда.

Создание благоприятных условий труда в магазине способствует получению как экономического, так и социального эффекта.

Экономический эффект заключается в уменьшении потерь рабочего времени, повышении производительности труда, снижении издержек обращения и повышении рентабельности работы магазина.

Социальный эффект — это снижение текучести кадров, заболеваемости, улучшение настроения и работоспособности.

Факторы, определяющие условия труда в магазине, принято разделять на 4 группы.

К санитарно-гигиеническим факторам относятся микроклимат, состояние воздушной среды, освещения, санитарно-бытовых помещений и шума.

СНиПы предусматривают конкретные расчётные показатели по этим факторам в торговом зале, подсобных и административных помещениях.

Микроклимат рабочего помещения определяется в основном следующими факторами: температурой, влажностью воздуха, скоростью движения воздуха. Определение оптимального микроклимата возможно только на основе субъективных оценок работающих, поскольку субъективное ощущение тепла или холода зависит не только от климатических условий, но и от таких факторов как конституция тела, возраст, пол, одежда и т.д. На рисунке 2.2 представлены виды субъективных оценок температурного режима различными людьми, по которому видно, что разными людьми одна и та же температура оценивается и как «холодно», и как «нормально», и как «жарко».

Выявлено, что высокая температура в рабочем помещении вызывает сонливость, усталость, снижает работоспособность, повышает брак. В холодном помещении рассеивается внимание. Оптимальные климатические условия рабочего помещения являются предпосылкой хорошей работоспособности.

Условия труда работников магазина должны предусматривать вентиляцию (нормальный воздухообмен) и отопление. Разработаны конкретные значения для температуры, скорости движения воздуха, показателей влажности воздуха в торговом зале, концентрации пыли, уровня шума. Освещение рабочих мест фасовщиков, продавцов гастрономических товаров, контролёров-кассиров должно быть в 1,5 – 2 раза интенсивнее, чем остальная часть торгового зала.

29

Рисунок 2.2 – Оценка оптимального климата при различной температуре помещения11

Эстетические факторы непосредственно влияют как на работника торговли, так и на покупателей (оформление магазина, его интерьер, спецодежда, функциональная музыка и т.п.)

Учёными определено, что цвет относится к факторам, влияющим на работоспособность и производительность труда. Правильный выбор цвета при оформлении рабочего помещения удовлетворяет эстетическим вкусам работающих и делает их труд более производительным. Конкретный выбор цвета определяется в первую очередь спецификой предприятия и производства. При этом рекомендуется окрашивать поверхности в контрастные цвета, которые считаются более благоприятными и не утомляющими зрения.

Отмечается также, что музыка оказывает стимулирующее действие на повышение производительности труда, создавая субъективно комфортные условия и хорошее настроение. Рекомендуется использовать музыку на тех рабочих местах, для которых характерна монотонность или повторение одних и тех же операций. Й. Нойман и К. П.Тимпе приводят рекомендации по использованию музыки 12:

-музыка не рекомендуется работникам умственного труда, требующего концентрации внимания;

-рекомендуется трансляция лёгкой музыки, едва доходящей до сознания работников и являющейся шумовым фоном;

-музыкальные передачи должны быть ограничены по времени, рекомендуется четыре передачи по 30 минут каждая в течение рабочего дня;

-следует транслировать такую музыку, ритм и темп которой не вызывает чрезмерного повышения или снижения работоспособности.

Несмотря на то что о положительном влиянии музыки на работоспособность человека известно уже давно, единого мнения на характер, время и продолжительность музыки на рабочем месте ещё нет.

11 Нойман Йохен, Типе Клаус-Петер Организация труда. Психофизиологические проблемы контроля и управления : сокр.пер. с нем. М. : Экономика, 1975. С. 56.

12 Нойман Йохен, Типе Клаус-Петер Организация труда. Психофизиологические проблемы контроля и управления: сокр.пер. с нем. М. : Экономика, 1975. С. 34.

30