Материал: Разработка рекламной кампании для гостиницы "Пятерка"

- линейно - функциональный - всю полноту власти берет на себя линейный руководитель, возглавляющий определенный коллектив.

При разработке конкретных вопросов и подготовке соответствующих решений, программ, планов ему помогает специальный аппарат, состоящий из функциональных подразделений (управлений, отделов, бюро). Таким образом, линейно - функциональная структура включает в себя специальные подразделения при линейных руководителях.

Персонал - это совокупность всех человеческих ресурсов, которыми обладает организация:

• - люди со сложным комплексом индивидуальных качеств - социальных, психологических, профессиональных, мотивационных;
• - сотрудники организации, а также партнеры по реализации некоторых проектов, эксперты, привлеченные для проведения исследований, разработки стратегии, реализации конкретных мероприятий.

Структура персонала организации - это совокупность отдельных групп работников, объединенных по какому-либо признаку. Управление персоналом организации - целенаправленная деятельность руководящего состава организации и специалистов подразделений, включающая разработку концепции и стратегии кадровой политики, принципов и методов управления персоналом организации.

Так как предприятие является маленьким гостиничным комплексом, то директор выполняет не только свои функции, но и главного бухгалтера (рисунок 4).

Директор выполняет функции:

• - управление персоналом;
• - управление организацией в целом;
• - разработка кадровой политики и стратегии управления персоналом;
• - анализ кадрового потенциала;
• - ведение документации и налоговой отчетности.

У него в подчинении находятся три администратора, уборщица и охрана [26].

Рисунок 4 - Схема организационной структуры гостиницы «Пятерка»

Администратор выполняет следующие функции:

• - обеспечивает работу по эффективному и культурному обслуживанию клиентов, созданию для них комфортных условий;
• - осуществляет контроль над своевременной подготовкой номеров к приему прибывающих в гостиницу, соблюдением чистоты в гостинице, регулярной сменой белья в номерах, сохранностью имущества и оборудования;
• - информирует проживающих в гостинице о предоставляемых дополнительных платных услугах, принимает заказы на их выполнение и контролирует их исполнение;
• - дает устные справки, касающиеся гостиницы, расположения городских достопримечательностей, зрелищных, спортивных сооружений;
• - принимает и оформляет необходимые документы;
• - осуществляет контроль над исполнением работниками указаний руководства организации;
• - принимает меры к разрешению конфликтов, возникающих при обслуживании проживающих;
• - информирует руководство организации об имеющихся недостатках в обслуживании клиентов, принимает меры к их ликвидации.

Охранник и горничная обеспечивают процесс работы гостиничного комплекса, предлагая услуги прачечной, бельевой служб, уборка помещений, охрана порядка. С точки зрения гостей вспомогательная служба является важной и необходимой, так как персонал именно этой службы выполняет все функции, связанные с их непосредственным обслуживанием (рисунок 5).

Рисунок 5 - Схема услуг гостиницы «Пятерка»

рекламный услуга гостиница отель

Перечень и качество предоставления платных дополнительных услуг должны соответствовать требованиям присвоенной гостинице категории.

При оказании услуг важным является не только их количество, но и качество. Поэтому во многих гостиницах проживающих при отъезде просят заполнить небольшие анкеты [2].

Заполненные анкеты обычно сдаются вместе с ключами в службу приема и размещения, а затем их изучают в службе маркетинга и рекламы.

Администрация гостиницы анализирует недостатки, выявленные в работе отдельных служб, и принимает меры для их устранения.

В каждом номере в папке с рекламой есть бумага для писем, конверты, специальные таблички, которые можно вывесить на дверь, если гость просит убрать номер или просто не хочет, чтобы его беспокоили.

В здании гостиницы 4 этажа и в подвальном помещение расположена баня (рисунок 6).

Рисунок 6 - Схема структуры гостиницы «Пятерка»

Предприятие хоть и не большое, но очень уютное и чувствуешь себя там как дома. Количество номеров - 7. Все номера двухместные.

Номер содержит 2 односпальные кровати, 2 тумбочки, вешалку для вещей, комод, телевизор (рисунок 7 - 12).

Рисунок 7 - Гостиная

Рисунок 8 - Кухня

Рисунок 9 - Лестничный подъем

Рисунок 10 - Баня

Рисунок 11 - Номер

Рисунок 12 - Стойка администратора

Небольшое количество номеров позволяет избежать суеты больших отелей, в отеле имеется бесплатное спутниковое телевидение, беспроводной Интернет Wi-Fi, телефон. На первом этаже расположена кухня, где самостоятельно можно приготовить себе обед. Какой бы ни была цель визита в Златоуст - деловая командировка, участие в выставке, спортивные соревнования или отдых, в гостинице «Пятерка» гости обеспечены всем необходимым, что сделает пребывание в нашем городе незабываемым.

Характеристика рекламной деятельности гостиницы «Пятерка»

На Златоустовском рынке индустрии размещения отель еще молодое предприятие оно открылось в январе 2010 г. Как таковой рекламной кампании не проводилось, на предприятии отдел маркетинга отсутствует, и рекламой политикой занимается директор. Основной упор был сделан на создание сайта и визиток.

Рисунок 13 - Визитка гостиницы «Пятерка» до рекламной кампании

Визитная карта содержит название, адрес, телефон и сайт гостиницы. Цветовое сочетание черно-белое. Минусами данной визитной карты (рисунок 13) являются: черно-белое изображение (не привлекает внимания, не вызывает симпатии и доверия к гостинице), материал - глянцевая бумага для печати «Снегурочка» A4, 80г/мІ, белизна 146% CIE (тонкая, легко мнется, не удобна в использовании).

Рисунок 14 - Сайт гостиницы «Пятерка» до рекламной кампании

Сайт гостиницы состоит из статичной картинки и является сайтом - визиткой. Не содержит гиперссылок, все находится на одной главной веб-странице (рисунок 14). Из содержания можно узнать о расположении гостиницы, преимуществах и услугах, а так же можно посмотреть интерьер некоторых номеров.

Минус такого сайта - статичность (нельзя в увеличенном виде рассмотреть фотографии номеров, узнать более подробную информацию об услугах, не интересный дизайн может оттолкнуть потенциальных гостей, так как не привлечет внимания).

Целью была информативность, осведомленность, горожан соседних городов, и приезжих на горнолыжную трассу об открытии нового отеля. Данные мероприятия не дали особого результата, так как охватили целевую аудиторию частично, что не позволило предприятию осуществлять необходимый поток посетителей. В феврале 2012 г. руководством отеля было принято решение о разработке рекламной компании, которая будет направлена на информативную рекламу, которая предназначена для ознакомления потенциального потребителя с услугами, оказываемыми отелем. Далее по ходу рекламной компании будет использоваться напоминающая реклама. Конечная цель это создание имиджа и приобретение большой клиентской базы.

Современное состояние проводимых рекламных кампаний и мероприятий по продвижению и раскрутке отеля находится на низком уровне, так как директор не разрабатывает рекламной стратегии предприятия, не проводит маркетинговые исследования, не оценивают и недооценивают эффективность рекламных кампаний. Для гостиницы «Пятерка» необходимо разработать рекламную стратегию с целью привлечения нового количества потребителей, что в свою очередь приведет к увеличению прибыли фирмы.

Разработка элементов рекламной кампании

Цели и стратегии рекламной кампании

Основой рекламной деятельности в маркетинге является рекламная кампания - это комплекс взаимосвязанных рекламных мероприятий, объединенных одной или более целями, охватывающих определенный период времени и направленных на заданную целевую аудиторию с целью вызвать реакцию, способствующую решению фирмой ее стратегических или тактических задач. Так как реклама является составной частью коммерческой деятельности предприятия, а, следовательно, она должна осуществляться планомерно на основе его единой политики [8].

Планирование рекламной деятельности предусматривает определение ее целей, путей их достижения и создает предприятию (фирме) условия для реализации своих особенностей в условиях конкуренции. Постановка целей определяет перспективу применения рекламы на предприятии и создает условия для оценки ее эффективности. Реализация целей рекламы обязывает все структурные подразделения предприятия действовать во взаимосвязи.

При разработке плана по рекламе различают главные и второстепенные цели. Главную цель нужно сформулировать в письменном виде, чтобы в случае необходимости постепенно уточнять ее, не допуская ошибок. Без четко поставленной цели нельзя успешно проводить рекламную деятельность и точно определять ее результат. Так же рекламная компания должна быть скоординирована с учетом двух позиций: во-первых, с учетом общего маркетингового плана предприятия, во-вторых, должны быть взаимосвязано спланированы все рекламные акции данной рекламной кампании.

Можно выделить три типа целей рекламной кампании: экономические, имиджевые, социальные.

Экономические (коммерческие) цели выражаются, как правило, в увеличении объемов продаж товаров или услуг, росте прибыли, увеличении доли занимаемого фирмой рынков, выходе на новые рынки и т.п. Экономические цели рекламной компании являются преобладающими и основными в деятельности предприятий социально-культурного сервиса и туризма.

Имиджевые цели сводятся к формированию положительного имиджа фирмы, повышению ее престижа и репутации, известности и популярности. Эти цели, как правило, тесно координируются с экономическими целями.

Для предприятий сервиса постановка и достижение имиджевых целей является очень важной задачей. Это связанно с тем, что качество сервисных услуг можно оценить только после их использования и для привлечения и удержания клиентов фирма должна иметь определенную имиджевую стратегию. С учетом того, что в настоящее время основное поле конкурентной борьбы в сфере сервиса лежит не в области ценообразования и разнообразия предлагаемых услуг, а в их качестве, надежности, стабильности, можно говорить о возрастании роли имиджевой рекламы. Именно имидж фирмы является одним из элементов, посредством которых клиент может судить о качестве предоставляемых услуг и надежности самой фирмы.