ақуыздар,
нуклеотид,
қант,
антибиотик
қоспалары.
Адсорбция кезінде олар барлығы бірге адсорбцияланады. Ал хромотография
барысында
олар
сорбенттен
кезектесіп
шығады,
яғни
оларды
бөлу
оңайға
тиеді.
Кристаллизация
–
заттардың
температураға
тəуелді
ерігіштік
қасиетіне
негізделеді.
Баяу суыту көзделген өнімдердің ерітіндісінен кристаллдар түзуге мүмкіндік
тудырады.
Өнімді концентрлеу. Өнімді тазартқаннан кейін ол ерітіндіде аз концентрацияда
болады.. Келесі мəселе – концентрацияны көбейту. Биотехнологиялық сатыдан кейін
суспензияда көзделген заттың мөлшері 0,1-1%, биомассаны ажырату сатысынан кейін
0,1-
2%,
өнімдерді
бөліп
алу
сатысынан
кейін
1-10%,
тазалау
сатысынан
кейін
50-80%,
концентрациялаудан
кейін
90-100% болады.
Концентрациялау сатысында буландыру, кептіру, тұндыру, фильтрлеу арқылы
кристаллизациялау, ультрафильтрлеу, нанофильтрлеу сияқты
процесстер
қолданылады.
Дайын өнімді алу. Соңғы сатыда өнім гранулирлеу (домалақтау) (ұнтақтан немесе
ерітіндінің
өзінен
гранулалар
жасау),
дражирлеу
(дəрі
пішініне
келтіру),
құю,
қаптау,
яғни
ампулуларға
салу
нəтижесінде
тауарлық
пішінге
келеді.
-
1 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 38
Биотехнологиялық өндірістің техникалық-экономикалық көрсеткіштері
«Трансгенфарм» ЖШС алғашқылардың бірі болып «Сколково» инновациялық орталығының туына əйелдер сүтінің құрамындағы, бактерицидтік қасиеттерінің кең ауқымы нəрестелерді қорғайтын отандық адам ақуызы лактоферриннің биоөндірісін құру бойынша өршіл жобамен қосылды. инфекциялардан өздерінің иммунологиялық қорғаныс механизміне айналғанға дейін. «Сколково» инновациялық орталығының биомедициналық технологиялар кластерінде «Адамның лактоферринін құру» жобасы жоғары білікті менеджерлердің көп айлық ми шабуылына ұшырады, нəтижесінде Жобаның Жол картасы дүниеге келді, ол табиғи түрде оны екі құрамдас бөлікке сəтті бөлді: өндіріс. адам лактоферринін белсенді тағамдық қоспа ретінде жəне жоғары тиімді биологиялық қауіпсіз жаңа ұрпақ дəрілерінің құрамдас бөлігі ретінде. Қазіргі уақытта бұл міндеттердің біріншісі сəтті шешілді. Микробқа қарсы, вирусқа қарсы жəне зеңге қарсы, соның ішінде антибиотиктерге төзімді қоздырғыштарға қарсы белсенділігі бар адамның табиғи ақуызына сəйкес келетін жаңа инновациялық Neolactoferrin өнімі жасалды. Антибиотиктермен бірге қолданғанда олардың əрекетінің əсерін айтарлықтай арттырады. Неолактоферрин табиғи иммунитетті ынталандырады. Ол мүлдем зиянсыз, құрамында ГМО компоненттері жоқ, адам ағзасында жиналмайды, кез келген тағам мен дəрі-дəрмекпен дерлік үйлесімді.Қапталған жəне қапталған неолактоферринді ауқымды өндірудің экологиялық таза жəне үнемді технологиясы əзірленді. Неолактоферрин оны азық-түлік өнімдерінің, оның ішінде балалар тағамының құрамдас бөлігі ретінде пайдалану үшін мемлекеттік сертификаттарды алды. Енді Калининградтан Сахалинге дейін бүкіл Ресейде ішінара немесе толық жасанды тамақтандырылған жаңа туған нəрестелердің тамақтануындағы осы бактерицидтік ақуыздың жетіспеушілігін өтеуге болады, бұл біздің балаларымыздың денсаулығын сақтаудың маңызды əлеуметтік мəселесін шешеді. Балалар денсаулығының ғылыми орталығы шала туылған нəрестелерді инфекцияға қарсы
қорғауды қамтамасыз етуде неолактоферринді қолдану бойынша зерттеулерді бастауды жоспарлап отыр. Биылғы күзде «Сколково» инновациялық қоры неонатологияда лактоферринді қолдануға арналған мамандандырылған халықаралық конференция ұйымдастырады. Инкапсулирленген неолактоферрин (ақуызды асқазанның агрессивті ортасынан қорғау үшін) табиғи иммунитетті арттыру мақсатында жəне антиоксидант ретінде ересектер үшін функционалдық тамақтану элементі ретінде пайдаланылуы мүмкін. Осы уақытқа дейін сиыр сүтінен алынған лактоферрин қолданылған.
Жануарлардың лактоферрині адам лактоферринінен ерекшеленеді, сондықтан неолактоферрин оны тек функционалды тамақтану құралы ретінде ғана емес, сонымен қатар медицинада қолдану үшін үлкен мүмкіндіктерге ие болады. Қазіргі уақытта неолактоферриннің клиникаға дейінгі зерттеулері сəтті басталды, содан кейін оның ауқымды клиникалық сынақтары басталады. Адамның лактоферрині коммерциялық өнім ретінде əлемдік нарықта жоқ.Сондықтан, бұл жобаның табысты болуы бізге
əлемдік биотехнология нарығында өз орнын алуға мүмкіндік береді. «Сколково» инновациялық қоры бізге биыл Жапония, Канада жəне АҚШ-тағы ірі халықаралық форумдарда көпшілік назарына ұсынылатын Неолактоферрин нарығын ұйымдастыруға көмектесуде. «Трансгенфарм» жауапкершілігі шектеулі серіктестігінің «Сколково» инновациялық қорымен шығармашылық байланысы тереңдей түседі жəне кеңейеді.
«Сколково» инновациялық орталығының президенті Виктор Вексельберг ғылыми əзірлемелерді коммерцияландыруды Ресейдің инновациялық индустрияландыруының қозғаушы күші деп санайды. «Трансгенфарм» жауапкершілігі шектеулі серіктестігі Сколково рельсіне мықтап кірісті жəне бұл жолдан кетпейді. «Сколково» инновациялық орталығы жаңа экономикалық саясаттың Ресейдегі ең ірі сынақ алаңына айналмақ.
Арнайы бөлінген аумақта ғылыми-зерттеу
жəне
тəжірибелік-конструкторлық
жұмыстар
жүргізу үшін, оның ішінде энергетикалық жəне энергия тиімді технологияларды,
ядролық, ғарыштық, биомедициналық жəне компьютерлік технологияларды құру үшін
арнайы жағдайлар жасалады. Биологиялық жəне медициналық технологиялар
саласында «Сколково» қоры 2011 жылы кем дегенде 20 жаңа жобаны, ал 2012 жылы
осыншама жобаны қаржыландыруды жоспарлап отыр. Мұндай ақпарат Қордың
Мемлекет Президиумының бірлескен отырысына арналған материалдарында берілген.
басым ұлттық жобаларды жəне демографиялық саясатты іске асыру жөніндегі кеңес
жəне комиссия. Қазірдің өзінде бекітілген жобалардың 10-нан астамы дайындықтың
жоғары
сатысында.Бұл мүмкіндік береді
- Өсімдік жəне жануар тектес шикізаттардан əртүрлі өнімдерді алудың негізгі технологиялық ерекшеліктері
Тамақтану
жағдайы
жəне
оның
мəні
Ұсынылған мəндердің 15-20% жететін жануарлар белоктарының тапшылығы:
Халықтың
жартысынан
көбінде
(35%)
барлық
жерде
кездесетін
витаминдердің
көпшілігінің
айқын тапшылығы;
Кальций,
темір,
фтор,
селен,
мырыш,
мыс,
йод
сияқты
макро-
жəне
микроэлементтердің
жеткіліксіздігі мəселесі.
Ғалымдардың болжамы бойынша 2050 жылға қарай 9-11 миллиард адамға жетуі тиіс
жер халқының өсуіне байланысты дүниежүзілік ауыл шаруашылығы өндірісін екі есе,
тіпті үш есе ұлғайту қажет деген халықаралық ғылыми қоғамдастықта нақты түсінік
бар. , бұл трансгенді өсімдіктерді қолданбай мүмкін емес, оны құру мəдени
өсімдіктерді іріктеу процесін айтарлықтай жылдамдатады, өнімділікті арттырады,
азық-түлік құнын төмендетеді, сонымен қатар дəстүрлі əдістермен алынбайтын
қасиеттері
бар
өсімдіктерді
алуға
мүмкіндік
береді.
əдістері.
Трансгенді
өсімдіктер
мен
жануарларды құру принциптері ұқсас. Екі жағдайда да бөтен тізбектер ДНҚ-ға
жасанды түрде енгізіледі, олар түрдің генетикалық ақпаратын біріктіреді жəне
біріктіреді.
Гендік инженерия арқылы өнімді 40-50 пайызға арттыруға болады. Соңғы 5 жылда
əлемде
трансгенді
өсімдіктер
үшін
пайдаланылатын
жер
көлемі
8
млн
га-дан
50
млн
га
жəне
одан да көп ұлғайды.
Айта
кету
керек,
бірде-бір
жаңа
технология
дүние
жүзі
ғалымдарының
мұндай
жіті
назарына
іліккен
емес.
Себебі,
генетикалық
түрлендірілген
азық-түлік
көздерінің
қауіпсіздігі туралы ғалымдардың пікірлері əртүрлі. Трансгендік өнімдерді қолдануға
қарсы бірде-бір ғылыми факті жоқ.Сонымен қатар, кейбір сарапшылар тұрақсыз
өсімдік түрін шығару, көрсетілген қасиеттерді арамшөптерге беру, планетаның
биоəртүрлілігіне
əсер
ету,
ең
бастысы,
биологиялық
объектілерге,
адам
денсаулығына
ықтимал қауіп бар деп санайды. кіріктірілген генді ішек микрофлорасына көшіру
арқылы немесе қалыпты ферменттердің əсерінен модификацияланған ақуыздардан
теріс
əсер етуі
мүмкін кішігірім
компоненттер деп
аталады.
Қазір дүние жүзіндегі ғалымдар трансгендік өнімдер туралы екі лагерьге бөлінген.
Біріншілердің пайымдауынша, 1) бұл өнімділікті жасанды түрде арттыру аштықты
болдырмауға көмектеседі. 2) жасанды өсімдіктер табиғи ресурстарды сақтауға ықпал
етеді, мысалы, тұщы су – су жетіспеген жағдайда қараңғыда жарқырап тұратын картоп
түрі өсірілді (медузаның гені енгізілді), бұл фермерлерге көкөністердің пісу барысын
қадағалау
жəне
суару
кезінде
суды
үнемді
пайдалану.
3)
АҚШ-та
50
миллион
гектардан
астам жерге трансгенді дақылдар егілді. жəне бұл өнімдер сату нарықтарын жəне т.б.
талап етеді. Бұл елдерге АҚШ, Канада, Австралия, Мексика, Бразилия, Аргентина,
Ресей
жатады.
Екіншісі 1) жасанды түрде жасалған өсімдіктер адамның бақылауынан шығып, табиғи
формаларды тез алмастырады жəне мəңгілікке қалады деп есептейді. 2) Бұл өсімдіктер
мүлдем
зерттелмеген,
олар
өздеріне
мұқият
жəне
тіпті
сақтықпен
қарауды
талап
етеді.
-
Болашақта арзанға түсетін мұндай өнімдердің толқыны жергілікті тауар өндірушілердің экономикасына нұқсан келтіреді.4) Азық-түлік шектеулері туралы не деуге болады? Мұсылман шошқаның гені бар картопты немесе ораза ұстаған христиан сиырдың гені бар қызанақты жей ала ма?